Co je mača a čím se liší od klasického zeleného čaje

Mača je nápoj vyrobený z jemně mletých listů čajovníku čínského (Camellia sinensis) pěstovaného převážně v Japonsku. Znát můžete i pojem matcha. Díky specifickému způsobu pěstování má mača velmi vysoký obsah antioxidantů – látek, které pomáhají chránit buňky před poškozením oxidačním stresem. Od ostatních druhů čajů se může lišit i obsahem kofeinu. 

Kofein – víc, než čekáte

Kofein se přirozeně vyskytuje nejen v kávě, ale také v čaji nebo čokoládě. Obsah kofeinu v čaji mača se může lišit v závislosti na druhu listů, množství prášku použitého k přípravě nápoje i době louhování. Obecně ale platí, že mača obsahuje až 44 mg kofeinu na gram listů. Pokud je tedy typická porce mača 2 až 4 gramy (1/2 až 1 čajová lžička), obsah kofeinu v jedné porci může být až 176 mg kofeinu.

Pro srovnání, zrnková káva obsahuje 10 až 12 mg kofeinu na gram a šálek kávy tak obsahuje přibližně 100 mg kofeinu. 

Proč si užít šálek mača?

Čajovník čínský můžete ocenit v případě, že se zaměřujete na kontrolu tělesné hmotnosti nebo potřebujete podpořit svou koncentraci a kognitivní výkon. Čajovník také může pomoci zahnat únavu a podpořit přirozenou obranyschopnost. Vyzkoušejte maču jako nový způsob, jak si užít šálek čaje.

Maca peruánská podpoří mužnost

Skoro stejný název, přesto naprosto odlišná rostlina. Zatímco matcha čaj pochází z Asie, macu peruánskou hledejme v Americe. Dokonce patří mezi nejstarší plodiny světa a již staří Inkové ji využívali pro její povzbudivé účinky. V drsných podmínkách bylo zapotřebí uchovat si pevné zdraví, fyzickou i duševní odolnost. A konec konců – z podobných důvodů ji dnes muži užívají ve formě doplňků stravy.

Více energie? Vsaďte na macu!

Samozřejmě, že ji mohou užívat i ženy. Jen ji obvykle najdeme v produktech pro muže na zmírnění projevů andropauzy (mužského přechodu). Díky mace lze podpořit vitalitu a to zejména díky vysokému obsahu vitamínů skupiny B, vitamínu C, ale také vápníku, draslíku a železa. Maca také slouží jako adaptogen. To znamená, že nám pomůže přizpůsobit se okolním podmínkám a lépe se adaptovat na náročné situace. 

Maca i matcha jsou vynikající dary přírody. Určitě je doporučujeme vyzkoušet!